カフェに来て下さる常連のお客様には、お気に入りの席がある。そこが空いていれば必ずお座りになるので、それとわかる。ご予約のない初めてのお客様は、店内を見渡してから好きな席を選ばれる。すぐに決まる方と、しばらく思案してから決められる方、同伴の…

土曜日のカフェのお客様はご家族連れの、それも0〜3歳までの小さな、お子様同伴の方に多くご利用頂いている。元、認可外保育園の保育室をカフェにした経緯で、当時の雰囲気を残してあるのが、気兼ねなく小さなお子様を連れてご来店いただける理由だと思って…